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搞了半天赵乐才知道,这老黄敢情是来拉同盟的,显然在自己来之前,这位采购部的主管就经常被徐东教训。正所谓敌人的敌人就是朋友,老黄明显懂得这个道理,所以是想要交好赵乐。
如果只是赵乐,那自然不算什么,但这位总经理的助理是新东家制定的人,也就是说他背后站着的是翡翠楼的金主,有这么一层背景在,老黄对赵乐的态度就相当恭敬了。
“这里不是说话的地方,赵助理,反正现在咱们也没事可做,不如找个地方好好聊聊?”老黄笑呵呵的说道,赵乐一听也是点了点头,自己刚来,徐东什么事都不交待,还真是无事可做。
老黄带着赵乐到了他们采购部存放物品的小仓库,这里平时根本没有人来。
现在也快到饭点儿了,老黄弄来一点小菜几瓶啤酒,就和赵乐聊了起来。这一聊,赵乐知道为什么老黄这么迫切的想要找同盟了,在翡翠楼里,所有的事情都是徐东把控,唯独老黄这负责采购的徐东插不进手来,也是因为老黄和以前翡翠楼的东家有一层关系,以前徐东也不敢怎样,可是现在翡翠楼换了东家,徐东自然是打算借这个机会,将采购部这个油水很大的部门彻底掌控。
“赵助理,你别看咱们只是一个饭店,但每天采购的花费都不是一个小数目,光是食材这一项,每天都得两三万,这里面如果弄一点猫腻,那油水可是很足的,徐东他早就眼红了,巴不得把我赶走,换上他自己的人。”老黄也是一个能说的人,话匣子一开就有点收不住,再加上啤酒的推波助澜,此刻在赵乐面前是大倒苦水。
不过也亏得有老黄,让赵乐可以更加直观的了解翡翠楼的现状。
简单一句话,徐东现在是翡翠楼绝对的掌管者,借着这个平台,他也和不少权贵搭上了关系,就像是今天中午招待官方的人员,据说就是徐东动用了关系拉来的,可以说现在徐东是要钱有钱,要人有人,就算是现在他另起炉灶,也可以重新经营出来一个不亚于翡翠楼的饭店。
这就是现实,徐东虽然是总经理,但说白了也只是一个职业经理人,一个高级雇员而已,而真正的东家却还要看这个雇员的脸色行事,换做是谁都不愿意的。
老黄告诉赵乐,翡翠楼里有两个人非常重要,首先就是厨师长范晋生。一个饭店最重要的是菜品的质量,所以后厨的地位毋庸置疑,范晋生是荣获国内和东南亚厨艺大赛冠军的高级厨师,独创的几样菜品更是翡翠楼的招牌,有很多人都是专门冲着范厨师的手艺去的。
另外一个是服务部的杨旭梅,所有的服务员都归她管,像翡翠楼这样的高级饭店,菜品的重要性毋庸置疑,但服务也是极为重要的一环,有的时候,甚至还要排道菜品的前面。好的菜品加上优质的服务,才是一个饭店的立足之本,而可惜的是,这两个至关重要的人,都是徐东的人。
如此说来,这翡翠楼压根儿就是一个定时炸弹,如果徐东出了问题,那整个翡翠楼估摸就要瘫痪了,到时候亏的还是林家。而且老黄还告诉赵乐,本来总经理助理这个职位,按照正常的情况,会是杨旭梅来做,可是赵乐空降过来,等于是将她的位置给顶替了。
想到那个杨旭梅对自己冷冷冰冰颇有敌意,赵乐终于明白原因是什么了。
说了一大堆,老黄话锋一转,小声道:“而且我听说那徐东早就联系了几个合伙人,打算另起炉灶。”
赵乐眉头一跳,暗道这才是真正重要的消息。
“真的假的,徐经理在这里说一不二,他干嘛要另起炉灶?这有些说不过去吧。”赵乐表面不动声色的问道。
老黄见赵乐不信,立刻急道:“我说的可是千真万确,前几天徐东还约了那几个合伙人吃饭,我花了大价钱才从一个服务员口中得到这个消息,绝对没错。至于他为什么这么做,我估摸肯定是不想寄人篱下,他要自己当老板。”
老黄说的是信誓旦旦,赵乐倒也信了几分,暗道这消息必须要通知林芸,如果徐东真得突然撂摊子,那这翡翠楼怕是立刻就倒了,徐东这一走,肯定会带上翡翠楼原班的后厨团队和服务团队,无论在哪都可以建立另外一个翡翠楼。
想到这里,赵乐也不打算再浪费时间,老黄这里也没有什么要说的了,这一次他找赵乐,就是为了拉近乎攀交情,不过赵乐知道这老黄也不是等闲之人,他把这消息透露给自己,未尝不是借自己牵上新东家的线。
林芸可是告诉过赵乐,翡翠楼当中,除了总经理徐东,其他人还不知道新东家的底细,所以老黄想要联络新东家只能依靠赵乐。
从老黄那里告辞离开,赵乐出门就取出电话给林芸打过去汇报情况,美女老板对自己不错,赵乐也得投桃报李。
林芸听到徐东可能会撂摊子另起炉灶的消息后,也是大吃一惊,沉默片刻之后才告诉赵乐,让赵乐继续了解情况,她会去想对策。
挂了电话,赵乐长出口气,自己能做的事情都已经做了,接下来就看美女老板怎么应对这一场危机了。
说起来赵乐也觉得无奈,他本以为能找一个相对稳定的工作,一来可以赚一点钱,二来也可以给自己通过其他方式赚来的钱打掩护,谁知道这翡翠楼的水这么深,而且美女老板要么对自己过于放心,要么肯定不知道翡翠楼的形势如此复杂,否则不会派自己这毫无经验的人来。
还别说,赵乐真猜对了。
林芸可不就是没有重视翡翠楼的情况,而且她安排赵乐过去工作,也只是觉得上次赵乐遇袭是因为她,所以算是一种回报。直到赵乐给她打了这个电话,林芸才知道翡翠楼的情况多么的危急,一旦徐东带队撂摊子另起炉灶,那林家收购翡翠楼的投入就全打了水漂。说实话,这些钱对林家来说不算伤筋动骨,可是以后自己想要再插手家里的生意就难了,更重要的是,这次是母亲给自己争取的机会,办不好,父亲肯定会铁心和严家联姻。
这时候,林芸也想不出什么好办法,只能是去找母亲商量对策。
而之后,在翡翠楼发生了一件意外事件。
这时候已经是中午一点多,第一波客人都已经吃完了饭,几个气势不凡的人也在许多人的簇拥下从翡翠楼的电梯里走出来准备离开。
徐东也在,他此刻一脸恭敬的模样,满脸堆笑,显然这些客人身份不低,否则根本用不着他这位总经理出面。
而在人群中,有一个带着眼镜夹着一个公文包的中年人冲着徐东道:“徐经理,这次饭局安排的不错,几位专家也非常满意,无论服务还是菜品,你们翡翠楼都做的非常好,拿出了心意啊。”
这个中年人一开口,徐东一脸的受宠若惊,急忙道:“孟秘书您言重了,翡翠楼能招待这几位经济领域的权威和专家,那是我们的荣幸,而且这件事是孟秘书您亲自安排的,自然是要做的漂漂亮亮,肯定不能给您丢脸。”
“好,下次我可能要带几个重要的客人来,如果不出意外,饭局也会安排在翡翠楼!”孟秘书很是赞赏的说了一句,他可是滨海市市长的大秘,这一亩三分地上任谁见了都得客客气气,像他这种人,经常安排饭局。而饭局的地点、环境、菜品和服务,都是有讲究的,不能掉价,毕竟能让他安排的人都是非富即贵,如果选的好,客人高兴,对他这个大秘来说也是有好处的,别人会说他办事得力,老板见了,也会加不少分的。
这一点徐东自然也知道,所以听到孟秘书这么说,也是欣喜不已。这孟秘书可是他费尽心思想要巴结的对象,这可是市长的大秘,一旦和孟秘书攀上关系,以后自己另起炉灶,也一定会顺风顺水。
就在这时候,前面走着的一个人不知怎么,突然栽倒在地,周围的人立刻是惊呼起来,一个人急忙扶了一把,同时大叫道:“快来人,赵教授晕倒了。”
“什么?”这边孟秘书一听,脸色立刻变的惨白,当即冲了过去,一看那人扶着几乎栽倒的人,心中顿时是一沉。
“怎么回事?赵教授怎么会晕倒,快打120,快!”孟秘书明显有些惊慌。
这晕倒的赵教授看上去最多六十来岁,此刻是一动不动,牙关紧闭,无论怎么呼叫都是毫无反应,不知道是犯了什么病。
那个扶着赵教授的人是教授的助手,此刻叫道:“教授有心脏病,快来搭把手,我口袋里有特效药。”
一听这话,孟秘书的动作比谁都快,立刻蹲下搀扶赵教授,这一点让徐东看不明白了,暗道这老教授不过是一个学者,可孟秘书可是市长的秘书,也没必要这么紧张吧。
这话也亏得是在心里想,如果说出来,孟秘书估摸当场就得发飙。别人不知道,但孟秘书可是清楚这赵教授的身份,如果只是一个学者,他的确不需要这么紧张,可是赵教授还有另外一层身份,他是京都赵家的人。
那是连自己老板也要仰视的存在,所以孟秘书才会如此紧张,这次饭局是他安排的,不管因为什么,如果赵教授出了事,那他的政治生涯就完了,别说他,就是他的老板,怕也会受到牵连。
一想到这里,孟秘书就感觉浑身颤抖,他现在只有一个念头,那就是赵教授一定不能有事。